开办饭馆需要办理餐饮经营许可证才能合法经营，这是为了保护消费者的权益和维护市场的秩序。

　　然而，实际上并不是所有人都能获得这个许可的资格。只有符合相关法律法规规定的条件和标准的人才可以申请并获得批准。

　　这体现了市场化的原则，即通过竞争机制来决定谁能够进入市场并提供服务。因此，在代办餐饮经营许可证时，申请人应该了解相关的政策和规定，确保自己具备相应的资质和能力。