酒类许可证是国家为了防止和惩治走私、制假、制售假冒伪劣产品等而实施的一种管理措施。持有酒类许可证是酿酒企业开展生产、销售活动的必要条件之一。接下来，我们详细介绍一下酒类许可证办理流程和收费标准。

一、办理流程

1. 申请材料准备：申请人应当向当地市场监督管理部门提交以下工商证照及其他材料：

a) 企业法人营业执照副本；

b) 组织机构代码证、税务登记证、统计登记证明、卫生许可证等其他资质证明文件；

c) 申请购进原料酒时需说明购入地点和销售对象；

d) 有关企业生产工艺技术、产品配方配置、包装等方面的流程图、工艺流程、设计方案等。

2. 上报材料审核：申请人提交材料后，当地市场监督管理部门对其进行审查，如有问题将会告知申请人并要求修改，未见问题的将提交到上级主管部门审批。

3. 主管部门审批：经过审核，如全部符合规定和要求，则准予颁发《酒类生产企业许可证》或《酒类销售企业许可证》。

二、收费标准

按照《行业收费管理办法》的规定，具体收费标准由各地市场监督管理部门制定。以下为一些地区的酒类许可证收费标准：

1. 北京市：《餐饮服务许可证》、《酒类销售许可证》和《酒类生产许可证》均免收工本费和行政事业性收费。

2. 深圳市：酒类生产企业申请、变更和延续审批等收取的服务费可由市场监督管理部门实行分类计费、实际核算。

3. 重庆市：酒类销售企业需提交申请书及相关证明材料，收费标准为每项80元。

总之，每个地区的酒类许可证收费标准会有所不同，具体情况需根据当地政策与实际情况来确定。